参考答案：C

解析：

凝华是直接由气体变成固体的物态变化过程。A项由液体变成固体，是凝固；B项冰冷的衣服变干，是由固体(冰)直接变成气体(水蒸气)，是升华；D项冬天用湿手摸铁器觉得粘手是水变成了冰，属于凝固。故选C。