参考答案：D,E

解析： 饭店品牌产品效用体现在：①给经营者带来的效应，包括凝聚效应、光环效应、资本效应、溢价效应；②给消费者带来的效应，包括减少搜索成本、降低购买风险、凸现身份效应、增强归属感；③给社会带来的效应，包括标志效应、带动效应、优化效应。