遇到前方同车道行驶的执行紧急任务的警车、消防车、救护车、工程抢险车时，不得超车。

选择适当的物质按下列要求填空：

生石灰、熟石灰、烧碱、食盐、纯碱、甲烷、石灰石、淀粉、葡萄糖、稀硫酸

（1）最简单的有机物的化学式______；与碘酒作用会变成蓝色的是______；能直接给人体提供能量的是______；属于有机高分子的是______．

（2）溶解于水或与水反应有明显放热现象的是（填化学式）______；常用来改良酸性土壤的碱（填化学式）______；日常生活中的调味剂（填化学式）______；侯德榜改进了（填化学式）______生产工艺；常用来除铁锈的是（填名称）______．