慢性肾衰竭病人，采用麦淀粉膳食。

使用麦淀粉膳食，蛋白质应选（）

A.黄豆、瘦肉、豌豆、香菇

B.豆浆、肉皮、牛肉、羊肉、鱼

C.牛奶、鱼、虾、瘦肉

D.全麦、大米、鸡蛋、奶酪

E.杂粮、菌类

课文理解填空。 

1．《乡村四月》是宋代诗人              所作，这首诗主要描写江南农村            时节的景象，表现了诗人对乡村风光的热爱与欣赏，也表现出对劳动生活、劳动人民的赞美。 

2．《四时田园杂兴》的作者是宋代诗人             ，从“桑阴”一词可以看出，诗句描写的是          时节的景象，“也傍桑阴学种瓜”一句表现了乡村儿童的                                         。