问题
单项选择题
以下提供若干个案例，每个案例下设若干道考试题。请根据案例所提供的信息，在每一道考试题下面的A、B、C、D、E 5个备选答案中选择1个最佳答案。
| 黄曲霉毒素是自然发生的最危险的食品污染物，目前已分离鉴定出有二十余种，其毒性和对粮食的污染各有其特点。 |
黄曲霉毒素毒性和致癌性最强的是
A．AFB1
B．AFG1
C．AFM1
D．AFP1
E．AFQ1
答案
参考答案：A
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