问题
填空题 案例分析题
下图为酵母菌细胞的模式图和生长曲线，下表为从其生产酒精的发酵罐中五次取样的结果。请回答：
收获酵母菌代谢产物的时期应选择生长曲线的（）期。为了获得更多的代谢产物，要延长该时期，工业上采用的连续培养方法的具体做法是（）
答案
参考答案：CD稳定；以一定的速度添加新的培养基，以相同的速度放出老的培养基
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下图为酵母菌细胞的模式图和生长曲线，下表为从其生产酒精的发酵罐中五次取样的结果。请回答：
收获酵母菌代谢产物的时期应选择生长曲线的（）期。为了获得更多的代谢产物，要延长该时期，工业上采用的连续培养方法的具体做法是（）
参考答案：CD稳定；以一定的速度添加新的培养基，以相同的速度放出老的培养基