问题 单项选择题

有甜味的化合物是

A.人参皂苷Rd
B.薯蓣皂苷
C.甘草皂苷
D.柴胡皂苷
E.洋地黄毒苷

答案

参考答案:C

解析:甘草的主要成分是甘草皂苷,又称为甘草甜素。

填空题
单项选择题