问题 判断题

厨房卫生安全措施主要是针对菜品质量制定的。( )

答案

参考答案:

解析: 厨房卫生安全措施主要针对的是食品卫生条件、厨房环境条件和厨房垃圾废物处理三个方面。

单项选择题
单项选择题