问题 判断题

厨房卫生安全措施主要是针对菜品质量制定的。( )

答案

参考答案:

解析: 厨房卫生安全措施主要针对的是食品卫生条件、厨房环境条件和厨房垃圾废物处理三个方面。

填空题

(10分)根据碘与氢气反应的热化学方程式,下列判断正确的是

① I2(g)+H2(g)2HI(g)△H=-9.48 kJ/mol  

② I2(s)+H2(g)2HI(g)△H=+26.48 kJ/mol

(1)写出固态碘生成气态碘的热化学方程式:                             

(2)若反应②吸收52.96kJ热量时,转移电子的物质的量是      mol。

(3)对于在恒温、恒容密闭容器中进行的反应①,能说明其达到化学平衡状态的是  

A. 容器中气体压强不变

B. 容器中气体密度不变

C. 容器中气体颜色的深浅不变

D. 有n个H—H键断裂的同时有2n个H—I键断裂

(4)可通过反应2NO+O2=2NO2和NO2+2H+2I=NO+I2+H2O来制取碘,NO在制碘过程中的作用是                  

(5)硫酸工业尾气中二氧化硫的含量超过0.05%(体积分数)时需经处理后才能排放。某校化学兴趣小组欲测定某硫酸工厂排放尾气中二氧化硫的含量,采用以下方案:如下图所示,图中气体流量计B用于准确测量通过的尾气体积。将尾气通入一定体积已知浓度的碘水中测定SO2的含量。当洗气瓶C中溶液的蓝色消失时,立即关闭活塞A。

①用碘水测定SO2的含量的化学方程式是                             

②洗气瓶C中导管末端连接一个多孔球泡D,可以提高实验的准确度,其理由是    

③洗气瓶C中溶液的蓝色消失后,没有及时关闭活塞A,测得的SO2含量_________(填“偏高”、“偏低”或“无影响”)。

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