问题
问答题 简答题
简述酶促反应的有机介质体系种类。
答案
参考答案：
根据酶和水的分布特性可以将有机介质反应体系分为以下几种类型：
①酶在与水共融的有机介质体系中催化反应；
②酶在有机介质和水组成的两项体系中催化反应；
③酶在近乎无水的有机溶剂中催化反应，包括非极性有机溶剂-酶悬浮体系和非极性有机溶剂-PEG修饰酶单相体系
④酶在反胶束体系中催化反应
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简述酶促反应的有机介质体系种类。
参考答案：
根据酶和水的分布特性可以将有机介质反应体系分为以下几种类型：
①酶在与水共融的有机介质体系中催化反应；
②酶在有机介质和水组成的两项体系中催化反应；
③酶在近乎无水的有机溶剂中催化反应，包括非极性有机溶剂-酶悬浮体系和非极性有机溶剂-PEG修饰酶单相体系
④酶在反胶束体系中催化反应