溶剂工程
参考答案：
有机介质条件下，酶所处溶剂系统的改变会改变酶的催化活性。这种通过改变反应介质，实现酶催化性质改变的技术称为溶剂工程。
洗胃目的不包括（）。
A.清除胃内刺激物
B.减轻胃黏膜水肿
C.用灌洗液中和毒物
D.手术或检查前准备
E.排除肠道积气
关于炭疽病，下列哪些是正确的（）
A.病原菌为竹节状革兰阳性杆菌
B.病原体释放的外毒素为主要的致病因素
C.皮肤炭疽为最常见的临床类型
D.最常见的并发症是脑膜炎
E.病原菌对青霉素耐药者多见
