资料1
请根据以上资料,选择以下栏目的正确选项:
“许可证号”栏:()。
A.10587
B.453-0103-00
C.435-1234/54
D.不填
参考答案:D
频率为100Hz的声音 [ ]
A、每分钟振动100次。
B、人耳听不见。
C、响度比10Hz的一定大。
D、以上都不对。
发酵性腌制品其含盐量在()以下主要进行乳酸发酵。
A、3.0~4.0%
B、1.5~3.0%
C、7.0~8.0%
D、2%