参考答案：C

解析：

醋酸菌是好氧菌，最是生长温度是30-35摄氏度，A正确；落叶富含纤维素，所以土壤中筛选能分解纤维素的细菌，B正确；植物细胞的细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，所以应用纤维素酶和果胶酶，C错误；促性腺激素会促进雌性哺乳动物排卵，D正确。

考点：本题考查现代生物技术的相关知识，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构的能力。