问题
单项选择题
黄瓜的适宜冷藏条件为
A．温度1℃，相对湿度60%～85%
B．温度7～10℃，相对湿度90%～95%
C．温度-2℃，相对湿度85%～88%
D．温度-3℃，相对湿度90%～95%
E．温度0℃，相对湿度85%～90%
答案
参考答案：B
解析：黄瓜的适宜冷藏条件温度．7～10℃，相对湿度90%～95%；西红柿的适宜冷藏条件温度0℃，相对湿度85%～90%。
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