蘑菇、香菇、银耳中含有皂苷类物质，具有提高人体免疫功能和抗肿瘤的作用。( )
参考答案：错
解析：蘑菇、香菇、银耳中含有多糖类物质，非皂苷类成分。
碘量法测定维生素C的含量，应选
A．淀粉指示剂 B．喹哪啶红—亚甲蓝混合指示剂 C．二苯胺指示剂 D．邻二氮菲指示剂 E．酚酞指示剂
关于表情的描述正确的是（）
A.神态真诚热情而不过分亲昵
B.表情要严肃而认真
C.表情亲切自然而不紧张拘泥
D.营业人员上岗时必须保持良好的精神状态
E.眼神专注大方而不四处游动
