问题 单项选择题

挥发油的酸值是指

A.水解1g挥发油中所含的酯基需要的氢氧化钾的毫克数
B.中和1g挥发油中的酸性成分所消耗氢氧化钾的毫克数
C.皂化且尽挥发油所消耗氢氧化钾的毫克数
D.皂化值与酯值之和
E.挥发油中酚类成分的含量指标

答案

参考答案:B

解析: 挥发油的酸值的意义。

选择题
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