问题 单项选择题 A1型题

四季豆是人们常吃的食物,但烹饪不当会引起中毒。它含有什么毒素()。

A.龙葵碱

B.皂素

C.氢氰酸

D.苦杏仁

E.氰苷

答案

参考答案:B

填空题
单项选择题