问题 问答题 简答题

对生产酶的菌种来说,我们必须要考虑的条件有

答案

参考答案:

一.看它是不是致病菌,

二.能够利用廉价原料,发酵周期短,产酶量高,

三.菌种不易退化

四.最好选用能产生胞外酶的菌种,有利于酶的分离纯化,回收率高。

单项选择题
单项选择题