参考答案：

（1）听证是由行政机关主持，并由利害关系人参加的程序。

（2）听证公开进行

（3）听证程序适用于行政处罚领域，但并非所有的行政处罚案件都可以适用听证程序。

（4）听政证程序的适用以当事人申请为前提。

（5）组织听证是行政机关的法定义务。