直链淀粉的变性率小于支链淀粉。( )
参考答案:错
《宋刑统》:“脯肉有毒曾经病人,有余者速焚之,违者杖九十……。”依据材料可以得出的结论是
A.食材以肉类为主
B.重视食品安全
C.制裁强行买卖行为
D.食品中添加了有毒物
在重量法测定硫酸根实验中,硫酸钡沉淀是()
A.非晶形沉淀
B.晶形沉淀
C.胶体
D.无定形沉淀