（1）超声波对物体有很强的“破碎”能力，它能将一般情况下不能混合的液体（如油和水）混合在一起，是利用超声波的能量增大液体粘滞性，说明超声波能够传递能量．

（2）超声诊断仪（B超）可以用来检查人体疾病，确定人体内不便直接看到的内部器官的病变情况，得到病变的信息，所以做B超诊断病情，说明超声波能传递信息；

故答案为：能量；信息．