参考答案：微囊中药物的释放机制：①扩散与沥滤：是物理过程。②囊壁的破裂与溶解：属于物理化学过程，但不包括酶的作用。其速率主要取决于囊材的性质、体液的体积、组成、pH值以及温度等。另外，囊壁还可能由于压力、剪切力、磨损等而破裂。引起药物的释放。③囊壁的消化与降解：是在酶作用下的生化过程。当微囊进入体内后，囊壁可受胃蛋白酶或其他酶的消化与降解成为体内的代谢产物，同时使药物释放出来。
(2) 影响微囊中药物释放的因素：①囊材及附加剂的性质：由孔隙率较小囊材形成的微囊释药较慢；囊材中加入附加剂以改变囊材性质，亦可调节释放速率。②药物的性质：药物的溶解度及分配系数与药物释放速率有密切关系。在载体材料相同时，溶解度大的药物释放较快，药物的囊壁与水之间分配系数也影响释放速率。③微囊的粒径：在载体材料一定的条件下，粒径愈小界面积愈大，释放速率愈快。④囊壁的厚度：囊壁材料相同时，囊壁愈厚释药愈慢；也可以说，囊心物与囊壁的重量比愈小，释药愈慢。⑤工艺条件与剂型。⑥介质的pH值与离子强度。