参考答案：肺肉质变是大叶性肺炎的合并症，当肺泡内渗出的纤维素等炎性渗出物不能被及时溶解吸收时，则由肉芽组织予以机化，使病变部位肺组织变成褐色肉样纤维组织，称为肉质变。