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问题
问答题
大豆磷脂
答案
参考答案:
是指以大豆为原料所制的磷脂类物质,是由卵磷脂、脑磷脂、肌醇磷脂、游离脂肪酸等成分组成的复杂混合物。
判断题
联产品是由对特定配料定义的流程步骤所产生的。
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问答题 简答题
全色谱的含义是什么?
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