问题
填空题
化学性污染主要包括来自生产、生活和环境中的污染物,食品容器、包装材料、运输工具等接触食品时溶人食品中的______,______,在食品加工、储存过程中产生的物质及掺假、制假过程中加入的物质。
答案
参考答案:有害物质 滥用添加剂
化学性污染主要包括来自生产、生活和环境中的污染物,食品容器、包装材料、运输工具等接触食品时溶人食品中的______,______,在食品加工、储存过程中产生的物质及掺假、制假过程中加入的物质。
参考答案:有害物质 滥用添加剂