问题 问答题

生糖指数(GI)

答案

参考答案:是衡量食物引起餐后血糖反应的指标,它表示含100g糖类的食物和食入100g葡萄糖,一定时间内(一般为2h)机体血糖应答水平的百分比值。

单项选择题
填空题