下列关于水产品营养价值的说法，正确的有（）。

A.鱼类蛋白质含量丰富，而且为优质蛋白质

B.鱼类脂肪多为不饱和脂肪酸，熔点低，通常为液体，消化率可达95%左右

C.鱼类矿物质含量丰富，其中锌含量极为丰富

D.海产鱼类富含碘

E.鱼油和鱼肝是维生素A和维生素D的重要来源

根据住房城乡建设部有关规定，建筑施工企业项目负责人每月带班生产时间不得少于本月施工时间的（）

A.0.25

B.0.3

C.0.35

D.0.8