沙门菌食物中毒的食品主要为蛋类和家禽肉，是因为（）。

A.病禽宰后污染室温下细菌繁殖

B.家禽因经泄殖腔感染，室温下细菌繁殖

C.病畜宰后污染，室温下细菌繁殖

D.健康禽蛋不带染而在加工中污染，室温下细菌繁殖

E.以上都不对