60g煮鸡蛋和60g炸鸡蛋能量相近。( )
参考答案:错
解析: 不同的烹调方法对能量的影响也不同,如煮鸡蛋提供的能量要低于炸鸡蛋,因为炸鸡蛋几乎使用与鸡蛋同等重量的油。
男性,30岁,臀部刀刺伤,失血约700ml,伤后6小时入院,神志清楚,口渴,脉搏98次/分,血压120/96mmHg,此种状态应判定为()
A.重度休克
B.中度休克
C.轻度休克
D.非休克状态
E.休克抑制期
在研究吸烟与肺癌的关系中,年龄与性别常常与肺癌有关联,是肺癌的危险因素,因此在该项研究中,它们是
A.处理因素
B.混杂因素
C.研究因素
D.观察因素
E.实验因素