粤菜注重原料的上浆和腌制，动物类原料上浆或腌制时一般要加入（）。

A.苏打粉

B.色素

C.淘米水

D.酱料

阅读材料，回答问题。

某市拥有许多旅游资源，但当地政府不从实际出发，大搞“形象工程”，结果财政收不抵支，亏损严重。花了几年时间，绿化街道，美化市容，结果钱化了不少，树却活得少。

新一届政府成立后，开展调查研究和民主决策提出了旅兴市的策略，扎扎实实一一落实，使经济状况得到扭转，政府招标筹建了图书馆、文化宫等多个公共工程项目，同时健全各级干部工作制度，规范干部工作行为，市政府以新的面貌展示在市民前。

整理材料所反馈的信息，并从《为人民服务的政府》中找出相应的政治道理（知识点）。