参考答案：A, B, C, D, E

解析：本题主要考查对中药饮片在贮藏中质量变异的掌握。易风化中药：这类中药为含结晶水的无机盐类药物，经与干燥空气接触或日久逐渐失去结晶水，变为非结晶水物质，成为粉末状，其质量和药性也随之发生易变化。多数易风化的中药饮片，同时在高温、高湿的条件下，也易潮解，如硼砂、芒硝等。是应掌握的知识点。