问题 多项选择题

下列属于酱香型大曲酒生产特点的是()

A.高温制曲、高温堆积

B.2次投料,8次发酵,7次流酒

C.一年为一个生产周期

D.长期陈酿,精心勾兑

答案

参考答案:A, B, C, D

单项选择题 A1/A2型题
问答题