我国对涉及______的产品实施强制性认证制度。
A.人类健康和安全B.动植物生命和健康C.环境保护D.公共安全
参考答案:A,B,C,D
(9分)肉桂酸甲酯()常用于调制具有草莓、葡萄、樱桃、香子兰等香味的食用香精。
(1)肉桂酸甲酯的分子式是 ;
(2)有关肉桂酸甲酯的叙述中,正确的是 (填标号);
A.能与溴的四氯化碳溶液发生加成反应
B.无法使酸性高锰酸钾溶液褪色
C.在碱性条件下能发生水解反应
D.不可能发生加聚反应(3)G为肉桂酸甲酯的一种同分异构体,其分子结构模型如
右图所示(图中球与球之间连线表示单键或双键)。G的
结构简式为 ;
(4)用芳香烃A为原料合成G的路线如下:
① 化合物E中的官能团有 (填名称)。
② F→G的反应类型是 ,该反应的化学方程式为 。
③ 写出符合下列条件的F的同分异构体的结构简式 。
ⅰ.分子内含苯环,且苯环上只有一个支链;
ⅱ.一定条件下,1mol该物质与足量银氨溶液充分反应,生成4mol银单质。
食品污染主要有化学性污染、物理性污染和______。
A.微生物污染
B.生物性污染
C.寄生虫污染
D.昆虫污染