问题 单项选择题 A1型题 某卫检中心,通过凯氏定氮法测得送检豆奶粉每100g中含氮为2.0g,则该豆奶粉中粗蛋白含量为()A.10.5%B.12.5%C.15.5%D.17.5%E.19.5% 答案 参考答案:B