患者男，36岁，二个月前因外伤一上前牙脱落口腔检查：左上1缺失，间隙正常，牙槽嵴无明显吸收。右上1牙冠1／2缺损，已露髓，探稍敏感，叩诊阴性，无松动。左上2牙冠良好，叩诊阴性，无松动。上下前牙牙龈轻度红肿，易出血，可见菌斑及牙石。余牙未见异常。

下列关于左上2金瓷冠牙体预备的要求正确的是（）

A.切端磨除2mm

B.唇侧磨除1mm

C.唇侧龈边缘放龈上

D.唇侧龈边缘位于龈沟底

E.牙体预备分次磨除

属于水溶性纤维的是（）。

A.麦淀粉

B.果糖

C.乳糖

D.纤维素

E.果胶