参考答案：

1.的发酵和产

2.的分离纯化

3.和细胞的固定化

4.的分子修饰

5.的发应动力学和反应器

6.电板/酶传感器

7.的应用

8.机介质中的酶反应

9.体酶，人工酶和模拟酶