参考答案：(1)依照《侵权责任法》第2条的规定，侵害民事权益，应当依照本法承担侵权责任。本法所称民事权益，包括生命权、健康权、姓名权、名誉权、荣誉权、肖像权、隐私权、婚姻自主权、监护权、所有权、用益物权、担保物权、著作权、专利权、商标专用权、发现权、股权、继承权等人身、财产权益。在本案中，两被告侵害了李飞的监护权。李阳年仅5周岁，属于无民事行为能力人，其父母应当是其法定的监护人。当其母亲因车祸死亡时，其父亲李飞就成为唯一的监护人。李飞具有完全民事行为能力，正当地履行了监护人应尽的职责，并且没有法律规定的应当剥夺其监护权的情形，因此李飞应当享有对李阳的监护权。两被告作为李阳的外祖父母可以对李阳进行照顾和探视，在李飞同意的情况下也可以将李阳接回家居住，因此两被告经李飞同意后将李阳接回家小住几天是合情合理的，也是合法的。但是两被告强行将李阳留在自己家中，拒绝李飞将儿子领回家的行为则是违法的，侵害了李飞的监护权。两被告提出因李飞工作繁忙，而应当由他们享有监护权，此种主张没有法律依据，人民法院不能予以支持。李飞及其家人虽多次做两被告的工作让他们将李阳送回，均被其断然拒绝，说明两被告存在着侵害他人监护权的主观故意。由此可见，两被告的行为符合侵害监护权的构成要件，应当承担相应的民事责任。
(2)根据民法通则的有关规定，两被告应当停止实施侵害行为，允许原告李飞将李阳接回家或者亲自将李阳送回原告李飞家。