昆布、海藻清除杂质常用的方法是（）

A.挑选

B.筛选

C.水选

D.风选

E.浸漂

不同的加工、烹调及储存方法会影响食物的营养价值。

谷类加工过精、过细，损失较多的是（）。

A.B族维生素

B.维生素C

C.维生素D

D.维生素E

E.胡萝卜素