张某与饭店签订的合同有哪些错误（）

A．合同未明确约定张某的权利和义务

B．试用期长达8个月，超过了法定的6个月

C．合同约定的时期过长

D．以上均正确

抓茶一把，用力紧握，微感刺手，条无显著折断，手捻成碎片，枝梗用力折断，但梗皮不脱离，用力小时呈弯曲状，香气正常。问其含水量为（）

A、5%

B、7%

C、8%

D、10%