参考答案：1．门窗的制作与安装过程中采用的施工方法的不妥之处如下。
(1)不妥之处：铝合金门窗的安装采用了边安装边砌口的方法施工。
正确做法：铝合金门窗的安装应采用预留洞口的方法施工。
(2)不妥之处：建筑外门窗直接用射钉固定在砌体上。
正确做法：在砌体上安装门窗严禁用射钉固定。
(3)不妥之处：塑料门窗框与墙体间缝隙采用了密封胶密封。
正确做法：塑料门窗框与墙体间缝隙应采用闭孔弹性材料填嵌饱满，表面采用密封胶密封。
(4)不妥之处：在安装中空玻璃时，镀膜层朝向室外。
正确做法：在安装中空玻璃时，镀膜层朝向室内。
2．门窗制作与安装工程质量控制措施中的不妥之处如下。
(1)不妥之处：厚度大于50mm的门窗扇应采用螺杆连接门窗框。
正确做法；门窗框和厚度大于50mm的门窗扇应采用双榫连接。
(2)不妥之处：铝合金门窗推拉门窗扇开关力应不小于100牛顿。
正确做法：铝合金门窗推拉门窗扇开关力应不大于100牛顿。
(3)不妥之处：制作木门窗的木材中的甲酸含量应符合设计要求。
正确做法：制作木门窗的木材中的甲醛含量应符合设计要求。
(4)不妥之处：对埋入砌体或混凝土中的木砖应进行防膨胀处理。
正确做法：对埋入砌体或混凝土中的木砖应进行防腐处理。
(5)不妥之处：胶合板门的横棱和上、下冒头应采用密封胶密封，以防透气。
正确做法，胶合板门的横棱和上、下冒头应各钻两个以上的透气孔，透气孔应畅通。