参考答案：

解析：(1)建立统一的食品安全管理机构，调整食品安全监管格局，管理职责明确化，解决多头管理、执法主体不明的问题。 (2)建立相关的食品安全制度，制定切实可行的法律法规及其他一系列的措施，如建立市场准入制，食品安全岗位责任制，销售食品质量承诺制等。 (3)加大食品卫生的抽样、检测力度(包括免检产品)，提高预防食品安全隐患的警惕性和自觉性。 (4)加强对消费者的食品安全知识教育，提高消费者辨别安全食品的常识与能力。