在外包业务中，供料管理包括（）。

A．签定外包（协）加工合同

B．根据生产工艺单或排料图（单）的耗料量发放原材料和辅料

C．填写“领（发）料单”时外包企业领料人和发包企业发料人必须签字作记录

D．对于残次、边角料、剩余料的主、辅料必须实行“坏一换一”制度