经济民主组通常每周活动1次，主要负责（）。

A、了解和反映官兵对伙食的意见

B、研究改善办法，审查食谱

C、监督经费开支，定期检查账目

D、防止贪污、挪用、铺张浪费和侵占官兵利益

E、伙食管理人员履职情况

维生素PP的缺乏可影响脂肪酸β-氧化的过程是影响（）

A.脂酰CoA的生成

B.β-烯脂酰CoA生成

C.β-酮脂酰CoA生成

D.β-羟脂酰CoA生成

E.乙酰CoA硫解