项目管理中的BOT模式即( )。

A．由业主分别和勘察设计单位、设备供货商、工程承包商签订合同，咨询公司协助业主工作

B．由业主经过招标，委托一家工程公司对设计—采购—建设进行总承包

C．业主将项目管理委托给一家管理公司进行管理

D．建造—运营—移交模式

食醋生产中不需要的菌为（）

A、米曲霉

B、酵母菌

C、乳酸杆菌

D、醋酸杆菌