问题
多项选择题
食用不慎可导致中毒的植物性食物有
A.曼陀罗
B.马铃薯
C.苦杏仁
D.山药
E.银杏
答案
参考答案:A,B,C,E
解析:误服有毒植物或有毒的种子,或烹调不当可导致食物中毒。常见的情况有:发芽变质的马铃薯,未烹熟的菜豆以及有毒的蘑菇、曼陀罗、银杏、苦杏仁等。
食用不慎可导致中毒的植物性食物有
A.曼陀罗
B.马铃薯
C.苦杏仁
D.山药
E.银杏
参考答案:A,B,C,E
解析:误服有毒植物或有毒的种子,或烹调不当可导致食物中毒。常见的情况有:发芽变质的马铃薯,未烹熟的菜豆以及有毒的蘑菇、曼陀罗、银杏、苦杏仁等。