问题 多项选择题

食用不慎可导致中毒的植物性食物有

A.曼陀罗

B.马铃薯

C.苦杏仁

D.山药

E.银杏

答案

参考答案:A,B,C,E

解析:误服有毒植物或有毒的种子,或烹调不当可导致食物中毒。常见的情况有:发芽变质的马铃薯,未烹熟的菜豆以及有毒的蘑菇、曼陀罗、银杏、苦杏仁等。

单项选择题
单项选择题