参考答案：抗体1

解析：

（1）血糖含量升高，可直接促进胰岛B细胞分泌胰岛素，也可刺激下丘脑，由下丘脑分泌神经递质作用于胰岛B细胞，使其分泌胰岛素。

（2）在体液免疫过程中有抗体的分泌；细胞免疫中，效应T细胞可与靶细胞密切接触，该过程是抗体攻击人体自身正常的胰岛B细胞，所以属于自身免疫病。

（3）如注射胰岛素能起到降血糖作用，说明体中胰岛素含量少，即胰岛B细胞分泌能力下降，可推知抗体1导致胰岛B细胞上的受体不能感受到血糖中葡萄糖含量增加，使胰岛素分泌减少。

考点：本题考查血糖调节和免疫相关知识，意在考查考生能从课外材料中获取相关的生物学信息，并能运用这些信息，结合所学知识解决相关的生物学问题。