问题 问答题 简答题

酶固定化方法应符合的基本要求?

答案

参考答案:

1.可能保持酶的活性和专一性。

2.化的载体应与酶结合较为牢靠,使固定化酶可回收及多次反复使用。载体不发生反应,有一定的机械强度。

3.定化后产生的位阻较小,不妨碍酶与底物接近,以提高产品的产量。

4.利于工业化生产。

综合
单项选择题