承包单位提交工程开工报审表，应附的材料文件包括（）。

A．场地准备状况

B．专项施工方案

C．管理人员资格证书复印件

D．材料到场和检验情况

饮食企业应大量购进并贮存各种原材料，以满足菜点制作的需要，保证经营业务正常进行。