参考答案：

1.执行具体的生理功能-唾液、胃液中的消化酶，凝血酶等

2.清除有害物质，起保卫作用-过氧化物酶，朝氧化物岐化酶等

3.协同激素等生理活性物质在体内发挥信号转换，传递与放大作用，调节生理功能。如蛋白激酶4.催化代谢反应，建立各种各样代谢体系与代谢途径-葡萄糖、氨基酸、核酸代谢