问题 单项选择题

中国餐饮源远流长,餐饮理论研究也丰富多彩,清代袁枚所著的优秀餐饮理论著作为()

A.《饮膳正要》

B.《随园食单》

C.《本草纲目》

D.《八珍》

答案

参考答案:B

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单项选择题