问题
单项选择题
中国餐饮源远流长，餐饮理论研究也丰富多彩，清代袁枚所著的优秀餐饮理论著作为（）
A.《饮膳正要》
B.《随园食单》
C.《本草纲目》
D.《八珍》
答案
参考答案：B
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中国餐饮源远流长，餐饮理论研究也丰富多彩，清代袁枚所著的优秀餐饮理论著作为（）
A.《饮膳正要》
B.《随园食单》
C.《本草纲目》
D.《八珍》
参考答案：B