参考答案：B

解析：

普法战争中间，巴黎发生9月4日革命，导致了法兰西第二帝国的倒台和第三共和国的诞生。而法兰西第三共和国的诞生实际上宣告了法国君主制的终结，共和政体在法国确立起来，并且在1875年得以在法律上确认。普法战争本身并没有刺激法国工业资本的发展，排除A；C项不是对法国历史本身的影响；推动巴黎公社发生的直接因素是资产阶级临时政府的投降，排除D。

考点：欧美代议制的确立与发展·法国共和制、德意志帝国君主立宪制的确立·艰难的法兰西共和之路